Teknostyle – Meski namanya buah, tapi buah bit adalah jenis umbi-umbian yang tumbuh di dalam tanah. Secara umum buah bit memiliki kandungan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, antioksidan, serta banyak vitamin dan mineral.
Tak hanya itu buah bit juga rendah lemak dan kalori sehingga bisa jadi sumber karbohidrat yang menyehatkan. Dibalik kandungan nutrisi tersebut buah bit memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan.
Dikutip dari Halodoc, buah bit memiliki kandungan seperti:
- Menurunkan Tekanan Darah dan Menyehatkan Jantung
Buah bit kaya akan kandungan nitrat, yaitu zat yang di dalam tubuh berubah menjadi nitrit oksida. Zat tersebut bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Pigmen merah betasianin dan antioksidan yang terkandung dalam buah bit juga diduga dapat membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit jantung.
- Menjaga Kadar Gula Darah
Kandungan antioksidan asam alpha-lipoic dalam buah bit dipercaya dapat mencegah kerusakan sel dan membantu menyembuhkan saraf yang rusak pada pengidap diabetes. Selain itu juga buah bit bermanfaat dalam memperbaiki kadar gula darah pada orang yang mengalami obesitas.
- Menekan Peradangan dalam Tubuh
Manfaat buah bit selanjutnya adalah menekan peradangan dalam tubuh. Ketika ada benda atau zat asing masuk, sistem kekebalan akan meresponnya dengan memunculkan peradangan. Meski hal ini adalah respon alami tubuh, jika berlangsung terlalu lama, tentunya akan ada dampak buruk bagi kesehatan.
- Mencegah Pikun
Kandungan Nitrat yang terdapat di buah bit, zat ini bermnafaat untuk meningkatkan aliran darah dan oksigen ke tempat-tempat yang kekurangan pasokan oksigen di dalam tubuh. Termasuk ke otak hal ini secara tidak langsung dapat melawan perkembangan gejala pikun, terutama pada lansia.
- Meningkatkan Stamina
Adanya kandungan karbohidrat dan protein, serta berbagai vitamin dan mineral. Buah bit juga bermanfaat untuk meningkatkan stamina tubuh.
- Mendukung Fungsi Otot dan Saraf
Dengan kandungan kalium dan mineral, buah bit juga dapat mendukung fungsi otot dan saraf dalam tubuh.
- Menyehatkan Pencernaan
Dengan kandungan serat dan antioksidan, buah bit bermanfaat baik bagi saluran pencernaan. Selain melancarkan pencernaan, buah bit juga dipercaya bisa mencegah kerusakan dinding saluran cerna karena peradangan.
Itulah beberapa manfaat dari konsumsi buah bit, namun perlu diperhatikan untuk mengonsumsinya secara teratur dan tidak berlebihan. Jika mengonsumsi buah bit secara berlebihan akan dapat menurunkan kadar kalsium dalam tubuh dan memengaruhi ginjal.
