Teknostyle – Pernah lihat kue-kue mungil berbentuk buah-buahan lucu dengan warna mengilap yang bikin pengen difoto terus? Nah, itu dia si Luk Chup, kue tradisional dari Thailand yang belakangan ini lagi viral banget di Indonesia. Bentuknya imut, rasanya manis, tampilannya aesthetic banget—nggak heran kalau langsung jadi idola baru di TikTok dan Instagram!
Apa Itu Luk Chup?
Luk Chup (baca: luk cup) adalah kue mungil terbuat dari pasta kacang hijau, gula, dan santan. Setelah dibentuk menyerupai buah atau sayur mini—seperti mangga, cabai, jeruk, atau stroberi—kue ini dicelupkan ke dalam larutan agar-agar bening yang bikin tampilannya mengilap dan glossy.
Lucunya, Luk Chup dulunya adalah makanan istimewa untuk keluarga kerajaan Thailand, lho! Tapi sekarang, siapa pun bisa menikmatinya, bahkan bikin sendiri di rumah.
Kenapa Bisa Viral di Indonesia?
-
Visualnya Menggoda
Siapa yang bisa tahan lihat cabai mini yang bisa dimakan, atau mangga lucu seukuran kuku? Luk Chup ini benar-benar memanjakan mata. Konten kreator kuliner berlomba-lomba unboxing, icip-icip, dan bikin tutorialnya. -
Estetik + Foto-able
Warna-warnanya cerah, bentuknya detail, dan tampilannya cakep banget. Cocok buat konten Instagram, TikTok, atau bahkan hampers acara pernikahan atau ulang tahun. -
Bisa Jadi Ide Bisnis
Dengan modal bahan yang nggak mahal dan keterampilan tangan, Luk Chup jadi peluang usaha rumahan yang viral. Banyak yang menjualnya lewat pre-order atau bahkan dalam bentuk frozen!
Bahan dan Cara Membuat Luk Chup (Singkatnya)
-
Pasta dasar: kacang hijau kupas, dikukus, lalu diblender halus dengan santan dan gula.
-
Pewarna makanan: untuk memberi warna cerah pada setiap bentuk buah/sayur.
-
Agar-agar bening: untuk melapisi permukaan supaya terlihat mengkilap dan tahan lama.
-
Cetakan atau tangan terampil: membentuk adonan menjadi miniatur buah/sayur yang lucu dan realistik.
Nggak sedikit juga yang pakai kuas kecil buat mewarnai detailnya, seperti bagian batang, daun, atau bayangan buah. Mirip kaya ngecat miniatur mainan!
Luk Chup bukan cuma camilan cantik—dia adalah kombinasi budaya, seni, dan kelezatan yang bikin siapa pun jatuh cinta. Dari dapur kerajaan Thailand, kini Luk Chup bisa kamu temukan di beranda FYP, di hampers cantik, sampai di dapur rumahmu sendiri.
Kalau kamu belum coba, ini waktunya! Siap-siap jatuh cinta sejak gigitan pertama… atau mungkin dari lihat bentuknya aja udah bikin senyum-senyum sendiri. (Be)
