Teknostyle – Bangun dini hari untuk sahur sering terasa berat. Apalagi kalau harus memasak menu yang ribet. Padahal, sahur tetap harus bergizi agar tubuh kuat berpuasa seharian.
Kabar baiknya, kamu bisa menyiapkan menu sahur simpel yang cepat dibuat, minim bahan, tapi tetap seimbang nutrisinya.
1. Telur + Nasi Hangat + Tumis Sayur
Menu paling praktis dan selalu jadi andalan.
Isi menu:
-
Telur dadar atau telur rebus
-
Nasi hangat (lebih baik nasi merah kalau ada)
-
Tumis bayam / kangkung / wortel
Kenapa ini cukup?
- Ada karbohidrat
- Ada protein
- Ada serat
- Bisa dimasak kurang dari 15 menit
2. Roti Gandum + Omelet + Susu
Kalau tidak ingin makan nasi, roti gandum bisa jadi alternatif.
Isi menu:
-
2 lembar roti gandum
-
Omelet sederhana (telur + sedikit sayur)
-
1 gelas susu rendah lemak
Cepat dibuat, kenyang lebih lama karena kombinasi karbo dan protein.
3. Oatmeal + Pisang + Madu
Untuk sahur yang super praktis:
-
Oatmeal instan tanpa gula
-
Tambahkan irisan pisang
-
Sedikit madu
-
Bisa tambah susu
Hanya butuh 5 menit. Oat mengandung serat tinggi yang membantu kenyang lebih lama.
4. Ubi Kukus + Tahu/Tempe + Buah
Menu sederhana tapi padat gizi.
-
Ubi kukus (rebus malam sebelumnya)
-
Tahu atau tempe goreng ringan
-
Buah seperti apel atau pisang
Ubi mengandung karbohidrat kompleks yang tahan lama.
5. Smoothie Sahur Kilat
Kalau benar-benar tidak sempat makan berat, kamu bisa buat smoothie:
-
1 pisang
-
1 gelas susu
-
2 sendok oatmeal
-
Sedikit selai kacang
Blender, selesai. Tetap ada karbohidrat, protein, dan serat.
